Custoza DOC – « Vicentini »
Le Muraglie
Informations
Un des vins phares des alentours du Lac de Garde. Une note de pêche explosive en début de bouche qui laisse place à une belle acidité.
Couleur : Blanc/ jaune paille pâle
Cépages : Garganega, Trebbiano, Tocai, Fernanda
Degré d’alcool : 12% Vol.
Ce vin blanc sans prise de tête est élaboré à partir des cépages Gargenega, Trebbiano, Tocai et Fernanda. Il présente de fortes notes fruitées, mais n’en reste pas moins un vin sec très rafraichissant grâce à une pointe d’acidité que l’on retrouve notamment grâce à son terroir du sud-est du lac de Garde. Il est aussi très gourmand avec des fromages doux.
Informations complémentaires
Notes en bouche : Pêche, léger, dernière touche minérale
Accord mets-vin : Apéritifs, risottos, poissons, volailles, plats légers et raffinés
Température de service : 8-10°C